Beschreibung

Thymian:

Frischer Thymian aus Spanien – Das vielseitige Aroma für Fleisch, Fisch und Gemüse

Herkunft und Qualität

Unser frischer Thymian wird in den kalkreichen Böden Murcias angebaut. Das mediterrane Klima mit viel Sonne verleiht dem Thymian sein intensives, würziges Aroma.

Produkteigenschaften

Thymian hat kleine, ledrige Blätter mit einem intensiven, würzig-herben Aroma. Er ist eines der vielseitigsten Kräuter der mediterranen Küche.

Anwendungen in der Gastronomie

Fleischgerichte:

• Lammgerichte

• Rinderbraten

• Geflügel

Fischgerichte:

• Gegrillter Fisch

• Fischsuppen

Gemüsegerichte:

• Geschmortes Gemüse

• Pilzgerichte

Suppen und Soßen:

• Kräutersuppen

• Bratensoßen

Technische Spezifikationen

Präsentation:

• Frische Zweige gebündelt

• Stabile Versandkartons

Haltbarkeit:

• 7-10 Tage bei korrekter Kühlung

Verfügbarkeit:

• Ganzjährig aus Spanien

Ihre Vorteile

Perfekt geeignet für

• Mediterrane Restaurants

• Gastronomie

• Großküchen

• Lebensmittelproduktion

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