Beschreibung

Brokkoli:

Grüner Brokkoli aus Spanien – Knackig, gesund, vielseitig

Herkunft und Anbau

Spanischer Brokkoli wird in den Küstenregionen Andalusiens angebaut. Das milde Klima mit viel Sonne und kühlen Nächten lässt den Brokkoli langsam reifen und sein volles Aroma entwickeln.

Produktbeschreibung

Unser Brokkoli bildet feste, dunkelgrüne Köpfe mit feinen Röschen. Die Stiele sind zart und nicht holzig. Der Geschmack ist mild, leicht nussig und nicht bitter.

Hauptanwendungen:

• Gekochter Brokkoli

• Brokkoli-Auflauf

• Brokkoli-Suppe

• Rohkost (mit Dip)

• In Wok-Gerichten

Technische Spezifikationen

Verpackung:

• Stabile Kartons

Haltbarkeit:

• 5-7 Tage

Verfügbarkeit:

• Ganzjährig aus Spanien

Ihre Vorteile

Perfekt für

• Gastronomie – Beilagen und Aufläufe

• Lebensmitteleinzelhandel – Frische Ware

• Großküchen – Suppen und Eintöpfe

• Tiefkühlindustrie – Für die Weiterverarbeitung

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